大阪・堂島 オーセンティックバー
BAR Arpeggio
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1杯目にオススメ(まずは喉に潤いを)

Beer
サッポロ黒ラベル

Sapporo Black Label

660
ヒューガルデン・ホワイト

Hoegaarden White

990
(注ぐときの泡のバランスがホンマ難しい…)

 

Cocktail
ジン・トニック

Gin & Tonic

770
スプモーニ

Spumoni

880
カシス・ソーダ

Cassis & Soda

770
キューバ・リバー

Cuba Librer

770
ジン・フィズ

Gin Fizz

1,100
モスコ・ミュールMoscow Mule 770

 

Whisky
I.W.ハーパー

I.W.Harper

770
(アイザック・ウルフさんとハーパーさんのコラボ)
グレン・リベット12年

The Glenlivet Aged 12 Years

990
(グレンて何?渓谷のことです)
ジャック・ダニエル

 Jack Daniel’s

770
(ラベルのNo.7は何の数字かもはや誰もわからない)
デュワーズ・ホワイトラベル

 Dewar’s White Label

770
(みんな大好きデュワーズ・ハイボール)
メーカーズ・マーク

Maker’s Mark

880
(昔マーカーズ・メイクと頼まれました。気持ちわかる~♪)

 

悩める2杯目(お酒の通り道ができた)

Beer
ドラフト・ギネス

Draught Guinness

880
(一般的なビールより少しカロリーが控えめ。黒ビール)
オルヴァル

Orval

1,430
(ラベルに描かれてる魚はマスです。ベルギービール)

 

Cocktail
シンガポール・スリング

Singapore Sling

1,650
(考案者は「にゃん・とん・ぶーん」という人。なんか可愛い名前)
スクリュー・ドライバー

Screw Driver

1,100
ソルティ・ドック

Solty Dog

1,100

 

Whisky
ウッドフォード・リザーヴ 

Woodford Reserve

1,100
(ケンタッキーダービーのメインスポンサーです)
タリスカー10年

Talisker Aged 10 Years

990
(このウイスキー1杯のカロリーはキャベツ1/2個分と同じです)
マッカラン12年

The Macallan Aged 12 Years

1,650
(昔、60年物が1本1億2500万円で落札されました)
ニッカ余市

Nikka Yoichi

1,100
(朝ドラ、マッサンの舞台になったお酒)

 

飲みますか3杯目(こんなものもあります!)

Cocktail
オリンピック

Olynpic

1,650
(オリンピック楽しみ)
コスモポリタン Cosmopolitan 1,320
(ドラマ『セックス・&ザ・シティ』でお馴染みカクテル)
スカーレット・オハラ

Scarlet O’hara

1,100
(映画『風の共に去りぬ』のヒロインの名前)
バイオレット・フィズ

Violet Fizz

1,100
(昔はよく作りました。懐かしいカクテル)
フレッシュ・フルーツ・カクテル

Fresh Fruits Cocktail

フルーツ別
(季節のフルーツを使ったカクテル)
Whisky
サントリー・ワールド・ウイスキー・碧

Suntory World Whisky Ao    

1,320
(世界5大ウイスキーをブレンド)
カヴァラン・ディスティラリー・セレクト

Kavalan Distillary Select

1,100
(台湾のウイスキー。ハイボールもオススメ)
ニッカ伊達

Nikka Date

1,320
(宮城減で作っているブレンデッド・ウイスキー)
ブッカーズ

Booker’s

1,650
(今なっては非常に手に入りにくいバーボン)
ラガヴーリン16年

Lagavulin Aged 16 Years

1,650
(いわゆる正露丸のような香り)

 

☆ グラス赤、白、シャンパンもご用意しております。

 

ノンアルコール

ノン・アルコール・フルーツ・カクテル

Non-Alcohol Fruits Cocktail

(お好きなフルーツをお選びください)
コーヒーCoffee 660
(ホット、アイスをお選びください)
紅茶   Tea 660
(ホット、アイスをお選びください)
烏龍茶

Oolong Tea

550
カルピス

Calpis

660
クランベリー・ジュース

 Cramberry Juice

660
コーラ

 Cola

550
ジンジャー・エール

Ginger Ale

550
(甘口、辛口をお選びください)
トマト・ジュース

Tomato Juice

660
パイナップル・ジュース

Pineapple Juice

660
ピーチ・ネクター

Peach Nector

600
レモネード

Lemonade

660

 

 

SCOTCH WHISKY

≪Single Malt Whisky≫

Speyside Maltスペイサイド・モルト
アードモア・レガシー

Ardmore Legacy

770
クレイゲラヒ13年

Craigellachie Aged 13 Years

1,100
グレン・リベット12年

The Glenlivet Aged 12 Years

990
グレン・リベット18年・旧ラベル

The Glenlivet Aged 18 Years

2,200
グレンフィディック12年

Glenfiddich Aged 12 Years

880

 

グレンバーギー10年“ゴードン&マクファイル”

Glenburgie Aged 10 Years”Gordon & Macphail”

1,650
グレンバーギー15年(バランタイン・シングル・モルト)

Glenburgie Aged 15 Years(Ballantine Single Malt)

1,870
ミルトンダフ15年(バランタイン・シングル・モルト)

 Miltonduff Aged 15 Years(Ballantine Single Malt)

1,870
マッカラン12年

The Macallan Aged 12 Years

1,650
マッカラン12年・ダブル・カスク

The Macallan Aged 12 Years Double Cask

1,650

 

 

Highland Maltハイランド・モルト

エドラダワー10年

Edradour Aged 10 Years

1,320
オーバン14年

Oban Aged 14 Years

1,650
グレンモーレンジ10年

Glenmorangie Aged 10 Years

990

 

トマーティン12年

Tomatin Aged 12 Years

1,320
ロイヤル・ロッホナガー

Royal Lochnager

990

 

 

Campbelltown Maltキャンベルタウン・モルト

スプリング・バンク15年

Springbank Aged 15 Years

2,200
ヘーゼルバーン10年

Hazelburn Aged 10 Years

1,320
ロングロウ

Longrow

1,320

 

キルケラン・ヘビリー・ピーテッド

Kilkerran Heavily Peated

1,320
キルケラン8年カスク・ストレング

Kerran Aged 8 Years Cask Strength

1,650

 

 

Islay Malt:アイラ・モルト

アイリーク

Ileach

880
アードベッグ10年

Ardbeg Aged 10 Years

1,100
カリラ12年

Caol Ila Aged 12 Years

1,100
キルホーマン・ロッホゴルム

Kilchiman Loch Gorm

1,980

 

ボウモア12年

Bowmore Aged 12 Years

990
ラガヴーリン16年

Lagavulin Aged 16 Years

1,650
ラフロイグ12年

Laghroaig Aged 12 Years

1,100
ラフロイグ・クウォーター・カスク

Laghroaig Quarter Cask

1,100

 

 

Islands Malt:アイランズ・モルト

タリスカー10年

Talisker Aged 10 Years

990
タリスカー・ストーム

Talisker Storm

1,100
タリスカー・ポート・リー

Talisker Port Ruighe

1,650
アラン10年

The Arran Aged 10 Years

990
カークウォール・ベイ・オークニー・シングル・モルト        
Kirkwall Bay Oakney Single Malt 1,100

 

 

SCOTCH WHISKY

≪Blended Whisky≫

 

ウシュクベ・リザーヴ

Usquaebach Reserve

1,100
オールド・パー12年

Old Parr Aged 12 Years

1,100
デュワーズ・ホワイト・ラベル 

Dewar’s White Label

770
フェイマス・グラウス

Famous Grouse

770

 

シーバス・リーガル18年

Chivas Regal Aged 18 years

1,980
バランタイン17年

 Ballantine’s Aged 17 Years

1,980
グランツ(オールド・ボトル)

Grants (Old Bottle)

1,320
グレン・ターナー12年(オールド・ボトル)

Glen Tunner Aged 12 Years (Old Bottle)

1,320

 

 

≪Special Whisky≫

 

アードナムルッカン・スピリット・リリース2018

Ardnamruchan Spirit 2018

1,650
創業2014年。約5000本限定。3~4年熟成のウイスキーを含むピーテッド及びノンピートのオロロソとペドロヒメネス樽をほぼ半分ずつブレンド。
カリラ2011(8年)マルゴー・クラレト・カスク・フィニッシュ・グラン・ヴァン・エクスプレッション

Caol Ila 2011 (Aged 8 Years) Margaux Clarette Cask Finish Grand Vin Expressions

2,200
フランスの1級ワイン、Ch.マルゴーの樽で追熟。
グレンフィディックIPAエクスペリメント

Glenfiddich IPA Experiment

1,650
原酒を熟成させていた樽でIPAビールを1ヶ月間熟成させ、ビールを出した後、もともと熟成させていたグレンフィデックの原酒を再度その樽へ詰め、3ケ月間熟成させたウイスキー。
グレン・ロセス11年シェリー・カスク・ディスカバリー

Glenrothes Aged 11 Years Sherry Cask Discovery

1,980
スペイサイドにあるハイレベルな蒸留所。非常にリッチでクリーミーな口当たり。焼いたトーストのような芳醇な香りで、バニラやシナモン、チョコレートのようなニュアンスの日本限定150本のウイスキーです。
スキャパ2005(12年)”ゴードン&マクファイル・蒸留所ラベル”

Strathisla 2006 (Aged 12 Years) “Gordon & Macphail”

1,980
蒸留所ラベルとは、各蒸留所の樽を購入するのではなく、自社で用意した樽に蒸留所で出来立てのお酒を詰めてもらい、蒸留所で彼らの哲学によって一から熟成を施します。
ストラスアイラ2006(13年)”ゴードン&マクファイル・蒸留所ラベル”

Strathisla 2006 (Aged 13 Years) “Gordon & Macphail” 

2,200
ストラスアイラは2019年に終売となってます。
バルブレア10年マクファイル・コレクション“ゴードン&マクファイル”

The Macphail Collection Balblair Aged 10 Years”Gordon & Macphail” 

1,650
1970年創業。ハイランド地方では2番目に古い蒸留所。
ボウモア・ヴォルト・エディション

Bowmore Vault Edition

1,980
海岸沿いに構えている蒸留所。海抜0mに位置する第一貯蔵庫には潮の香りが漂い、湿度と温度のバランスが優れている場所で熟成された一品。
マックル・フルッガ

Muckle Flugga Special Batch for JIS

1,650
銘柄はスコットランド最北端のシェトランド諸島にある灯台の名前。中身はロングモーンが入っていて、蒸留所で熟成させた後、さらにシェトランド諸島に持っていき追熟しています。
ラフロイグ・ロア

Laghroaig Lore

2,200
ロアとは伝承という意味。ラフロイグが保有する幅広い熟成年の原酒が使用されています。

 

 

 

IRISH WHISKEY

 

ジェムソン

Jameson

770
パディ

Paddy

770
パワーズ

Pawers

770
ブラック・ブッシュ

Black Bush

990
ホイッスラー・オロロソ・カスク・フィニッシュ

The Whistler Oloroso Sherry Cask Finish

990
ロックス8年

Locke’s Aged 8 Years

990

 

 

JAPANESE WHISKY

ニッカ宮城峡

Nikka Miyagikyo

1,100
ニッカ余市

Nikka Yoichi

1,100
ニッカ伊達

Nikka Date

1,320
ザ・ニッカ12年

The Nikka Aged 12 Years

1,320
サントリー碧

Suntory Ao

1,320
サントリー角

Suntory Kaku

770
サントリー白州12年

Suntory Hakushu Aged 12 Years

2,200
サントリー山崎12年      

Suntory Yamazaki Aged 12 Years

2,200
サントリー響17年

Suntory Hibiki Aged 17 Years

3,850

≪Special Whisky≫

エッセンス・オブ・サントリー・ウイスキー・山崎・ピーテッド・モルト

The Essencu of Suntory Whisky Yamazaki Distillery Peated Malt

3,300
モルトウイスキーの原料となる麦芽を乾燥させるとき、ピートを燻した煙をやや強めにあててつくります。このスモーキーな味わいの原酒は、幾つかの役割がありますが、ブレンドするときに少量加えることで、香味に複雑さを付与し、後味のアクセントとキレが増します。
エッセンス・オブ・サントリー・ウイスキー・知多・ワイン・カスク・4年・フィニッシュ

The Essencu of Suntory Whisky Chita Distillery Wine Cask 4 Years Finish

3,300
原酒を、12年以上ホワイトオークで熟成させ、その後ボルドーの赤ワインに使用された樽に詰め替えて4年以上更に熟成させたウイスキーです。グレーンウイスキーならではのストレートでピュアな酒質により、ワイン樽由来のエレガントな香味をダイレクトにお愉しみいただけます。
エッセンス・オブ・サントリー・ウイスキー・白州・ライ・タイプ

The Essencu of Suntory Whisky Hakusyu Distillery Rye Type

1,980
原料に通常のトウモロコシと麦芽に加えライ麦を使用し、連続式蒸留器で蒸留している。後に、内面を強く焦がしたバーボンバレルの新樽で熟成したこのウイスキーは、ライ麦由来のフローラルやハーブの香り、スパイシーな余韻をお愉しみいただけます。
サントリー響・ブレンダーズ・チョイス

Suntory Hibiki Blender’s Choice

1,980
15年前後の熟成原酒をベースにワイン樽で熟成させた原酒、中には30年以上の原酒も含まれています。ブレンダー屈指のウイスキーです。
シングルモルト・駒ケ岳・ダブル・セラーズ 

Single Malt Komagatake Double Cellers Bottled in 2018

1,650
山梨県マルス信州蒸留所と鹿児島県にあるマルス津貫蒸留所で熟成させた原酒をバッティング。3800本限定ボトルです。

 

 

AMERICAN WHISKEY

 

I.W.ハーパーI.W.Harper 770
ウッドフォード・リザーヴ

Woodford Reserve

1,100
エズラ・ブルックス

Ezra Brooks

770
オールド・グランダッド

Old Grand-dad

770
オールド・クロウ

Old Crow

770
スムース・アンブラー・オールド・スカウト10年

Smooth Ambler Old Scout 10 Years Old

1,650
フォア・ローゼス・ブラック

Four Roses Black

880

 

ブッカーズ

Booker’s

1,650
ブラントン

Blanton’s

1,320
ベーカーズ  Baker’s 1,320
ヘンリー・マッケンナ

Henry Mckenna

770
メーカーズ・マーク

Makers Mark

880
ワイルド・ターキー8年

Wild Turkey Aged 8 Years

770

 

ワイルド・ターキー・ダイヤモンド・アニバーサリー

Wild Turkey Diamond Anniversary

3,300
1954年から「ワイルドターキー」をつくり続けているワイルドターキー蒸溜所責任者ジミー・ラッセル氏の勤続60周年を記念し、息子エディー・ラッセルが長期熟成原酒をブレンドした逸品です。13年から16年の長期熟成原酒のみを使用したバーボンウイスキーです。

 

ジャック・ダニエル

Jack Daniel’s

770
シーグラム・7・クラウン

Seagram’s 7 Crown

770
商品開発時に用意された十数種類のブレンドの中から7番目のブレンドが選ばれたこと、さらに、そこに王者のしるしであるクラウンをつけ、「セブンクラウン」と名付けられました。

 

ジョージア・ムーン

Geogia Moon

770
熟成日数がなんと30日以内で無色透明です。話のネタに!
プラット・ヴァレー

Platte Valley

770
トウモロコシから作られるコーン・ウイスキー。

 

 

CANADIAN WHISKY

 

カナディアン・クラブ・ブラック・ラベル

Canadian Club Black Label

990

 

BRANDY

 

ヘネシーV.S Hennessy V.S 990

 

CALVADOS

ブラー・グラン・ソラージュ

 Boulard Grand Salage

990

 

シャトー・デュ・ブルイユ・レゼルヴ・ド・ラ・シャトレーン8年

Ch du Breuil Reserve de la Chatelaine 8Ans d’Age

1,650

 

BEER

 

サッポロ黒ラベル

Sapporo Black Label

660
オルヴァル

Orval

1,320
(ベルギービール)
ドゥシャス・デ・ブルゴーニュ

Duchesse de Bourgogne

1,320
(ベルギービール)苦みが少なく、ほのかな酸味、果実のような甘み、まるでカクテルのような味わいです。
ドラフト・ギネス

Draught Guinness

880
(アイルランドの黒ビール)
ヒューガルデン・ホワイト

Hoegaarden White

990
(ベルギービール)

 

 

GIN

 

季の美・京都ドライジン

Ki No Bi Kyoto Dry Gin

1,100
ゴードン・ロンドン・ドライ・ジン43

Gordon London Dry Gin 43

770
サントリー・クラフト・ジン・六

Suntory Craft Gin Roku

1,100
シップスミス・ロンドン・ドライ・ジン

Shipsmith London Dry Gin

1,100
シップスミス・V.J.O.P. 

Shipsmith V.J.O.P.

1,100

 

タンカレーNo.10

Tanqueray No.10

990
ビーフィーター47度

Beefeater 47%/vol

770
ブードルス

Boodles

880
ヘイマンズ・オールド・トム・ジン

 Heyman’s Old Tom Gin

880
ボンベイ・サファイヤ

Bombay Sapphire

770

 

 

VODKA

 

アブソルヴェント

Absolwent

770
サントリー・クラフト・ウォッカ白

Suntory Craft Vodka Haku

990
ズブロッカ 

Zubrowka

770

 

 

RUM

 

ナイン・リーヴス・クリア

Nine Leaves Clear

1,320
ニュー・グローヴ5年

 New Groove Aged 5 Years

990
ハバナ・クラブ3年

Havana Club Anejo 3 Anos

770
ハバナ・クラブ・セレクション・ド・マエストロ

Havana Club Seleccion de Maestros

1,650

 

J.バリー1997

J.Bally 1997

1,980
マイヤーズ・ダーク・ラム

Myers’s Dark Rum

770
ロン・サカパ・センテナリオ

Ron Zacapa Centenario

1,100

 

 

TEQUILA

アガヴァレス・シルヴァー

Agavales Silver

770

 

クエルボ・ゴールド

Cueruvo Gold

990

 

 

 FOOD MENU 

 

ソーセージの盛り合わせ 1,320
生ハムの盛り合わせ 1,320
サラミの盛り合わせ 990
フライドポテト 880
ガーリックトースト 660

 

チーズの盛り合わせ 1,650
アルペジオ特製牛タンシチュー 1,650
仔牛スネ肉と牛スジの自家製カレー 1,100

 

≪パスタ&リゾット≫
天使の海老のアメリケーヌソースパスタ
  (海老のダシ、味噌、風味たっぷりソースのパスタです) 1,650
あさりのスパゲティ 1,100
  (オイルソースもしくはトマトソースを選びください)
スパゲティ・カルボナーラ 990
明太子スパゲティ 990

 

 

≪ピッツァ≫
クアトロ・フォルマッジ 1,650
  4種類のチーズ
  (チーズ好きに人気のピッツァです)
甘海老とトビッコの和風ピッツァ 1,650
  (トビッコとはとび魚の卵です)
マルゲリータ・ビアンカ 1,320
  モッツァレラ、セミドライトマト、ジェノバペースト
  (トマトソースを使わない白いピッツァです)

 

チョコレートの盛り合わせ 990
ドライフルーツ3種 660
鮭とば(やわらかタイプ) 660
ビーフジャーキー 660
ピリ辛さきいか天 660
ポークジャーキー 550
ミックスナッツ 550
のり塩バターピーナッツ 550
牛せん 550